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El pescado podría ayudar a prevenir la ceguera


Un estudio publicado en la revista Science señala que los ácidos grasos omega-3 que contiene el pescado pueden ayudar a prevenir la retinopatía, una enfermedad capaz de causar ceguera en personas con diabetes y bebés prematuros.

Retinopatía es un término genérico que se utiliza en medicina para hacer referencia a cualquier enfermedad no inflamatoria que afecte a la retina, es decir, a la lámina de tejido sensible a la luz que se encuentra en el interior del ojo.

El estudio detectó la influencia de los omega-3 en la retina de ratones y los investigadores descubrieron que el aumento de los ácidos grasos de este tipo derivados de la dieta limitó el crecimiento patológico de los vasos sanguíneos denominados neovasos.

La aparición rápida y desordenada de estos neovasos es causante de perturbaciones como hemorragias en el interior del ojo y en casos más severos glaucoma y desprendimientos de la retina, que es fundamental para la visión, ya que es la encargada de transformar las sensaciones lumínicas en impulsos nerviosos.

Los ratones alimentados con dietas ricas en ácidos grasos omega-3 tuvieron una reducción de casi el 50 por ciento del crecimiento de los vasos sanguíneos en la retina, frente a los alimentados con dietas ricas en omega-6.

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Retinopatía del Prematuro


La retinopatía del prematuro es el desarrollo anormal de los vasos sanguíneos en la retina que progresa rápida y sorprendemente y puede causar la ceguera en poco tiempo.

De acuerdo al consenso general de oftalmólogos del II Congreso Internacional para la Prevención de la Ceguera en Países Desarrollados en España, una adecuada administración de oxigeno en las incubadoras de los hospitales puede reducir una tercera parte de los casos de ceguera.

 La retinopatía del prematuro se produce porque el ojo se desarrolla con mayor rapidez durante la semana 28-40 de gestación y el abastecimiento de sangre a la retina comienza a las 16 semanas, en el nervio óptico, y los vasos sanguíneos se desarrollan de ese punto, hacia los bordes de la retina, hasta la hora de nacer. Si el niño nace prematuramente, este crecimiento normal de los vasos sanguíneos se detiene y comienzan a crecer vasos anormales. Con el tiempo, este crecimiento de los vasos sanguíneos produce una cicatriz de tejido fibroso, el cual se adhiere a la retina y a la masa transparente de consistencia gelatinosa que llena el espacio entre la retina y la cara posterior del cristalino. Este anillo puede extenderse 360º alrededor en el interior del ojo. Si suficiente tejido se forma, puede comenzar a tirar la retina, desprendiéndola y pudiendo causar la ceguera.

 La retinopatía del prematuro causa el 25 por ciento de la ceguera en el mundo, según se alertó en el congreso.

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